Começa nesta sexta-feira (3) a 2ª edição do Festival da Macaxeira & Agronegócio, que seguirá até domingo (5), no Horto Florestal, em Rio Branco. O evento busca integrar gastronomia, cultura e conhecimento sobre a produção agrícola regional.
O viveiro de mudas terá caráter interativo e educativo: Foto: Bruna Giovanna/Secom
Entre as novidades desta edição, estão duas casas de farinha e um viveiro de mudas regionais. Uma das casas será destinada à demonstração do processo de fabricação da goma, com produtores locais mostrando todas as etapas de produção. A outra será focada na comercialização de derivados da macaxeira, como goma, tapioca, beiju e outros produtos tradicionais da culinária acreana.
O viveiro de mudas terá caráter interativo e educativo, permitindo que os visitantes conheçam variedades como feijão, arroz, milho e mandioca. Após a demonstração de cultivo, as mudas serão disponibilizadas para doação, incentivando agricultores e moradores interessados a plantar macaxeira em casa.
Além das atrações agrícolas, o festival contará com uma programação voltada à educação e à cultura. Durante o fim de semana, serão realizadas palestras sobre a produção de cacau, café e mandioca, além de apresentações culturais e a oferta de pratos típicos. Produtores das feiras de bairro também marcarão presença, fortalecendo a conexão entre cidade e campo.
Segundo Jeferson Pinheiro, diretor de Produção da Secretaria Municipal de Agropecuária, o festival tem como objetivo valorizar o produtor rural e aproximar a população da cadeia produtiva da macaxeira.
Ele destacou ainda: “A duplicação da casa de farinha, a cobertura da área e a indústria de produção de goma são grandes atrativos neste ano. É um evento que oferece lazer, cultura e, ao mesmo tempo, fortalece a agricultura local.”
O festival terá entrada gratuita para o público durante todos os dias de realização.